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奶茶店有异味怎么清除?妙招除异味

发布日期:2019-07-04 16:57:14 编辑:印茶官网
  奶茶这样的饮品服务行业,店里的卫生环境是需要一直保持的。顾客进店闻到异味是非常不好的体验,是容易引起顾客对店内产品是否健康产生怀疑的,所以要及时清除奶茶店的异味。那么奶茶店有异味怎么清除?
  有异味先别忙着除异味,我们先要找到来源,只有了解奶茶店异味的来源并处理好,才能有效保持奶茶店的卫生。奶茶店的原料大都保质期不长且容易变质,因此奶茶店的异味来源大多在以下几个地方。
  其一,原料残留及死角。原料残留大多是一些机器沾染了原料或有滴漏造成的,如茶叶桶渗漏的茶水,封口机沾染的奶茶,冰沙机底座的残留物等等;死角大多是由于卫生打扫不彻底,导致有些角落有遗漏的原料或水果。
  除此之外,还有溅出的原料果汁,水槽清理不彻底,没用完的水果,垃圾桶的清理......
  其二,储存原料变质。奶茶原料容易变质,所以储存需要分外注意,尤其现在夏季温度高,储存方式不对,很容易使得奶茶店有异味。
  其三,地漏下水道。如果是地漏下水道返出来的异味,一般是有堆积物堵塞,可以请专人处理。
  以上几种异味源头,找对方法异味清除很简单,几个小妙招了解一下。
  1.可将切开的柠檬放置在异味容易产生的地方,因为柠檬可以吸附异味,另外柚子皮、菠萝等水果也具备这样的功能。
  2.清洁吧台和机器的毛巾,可将毛巾浸泡在加了醋的开水中,经过这道工序的毛巾,能有效防止吧台和机器出现异味。清洗水槽亦可使用开水加醋清洗。
  3.对于一些平时难以注意到的死角,可以放置樟脑丸来除味。
  奶茶店有异味怎么清除?以上几个小妙招你GET到了吗?快来试试吧!奶茶店的卫生必须重视,可别徒有好产品,却因卫生留不住顾客,很不划算的。尤其是奶茶加盟店,前期的成本没少花,门店不好好经营维护,生意是很难做好的,希望大家能够重视!
转载自:杭州印茶http://www.yincha.net/news/1020.html

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