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奶茶店推新品|怎样的新品才能让消费者认可喜爱

发布日期:2019-07-10 17:08:43 编辑:印茶官网
  奶茶店推新品是必不可少的,每年甚至每季都会有。好的新品能吸引大量消费者,转化为品牌的忠实客户。怎么抓住消费者的心里,引起消费者的购买欲,这里面大有讲究。本质还是在产品上下功夫,那么怎样的新品才能让消费者认可喜爱?
  INCHA经过一番调查,发觉凡是被消费者认可喜爱的新品大都具备以下特征:
  其一,新食材带来新体验
  好喝的饮品才能让消费者捧场!INCHA不断创新,使用新食材,给消费者带来全新体验,应季水果茶就是基于此而产生。草莓、凤梨、蜜桃、荔枝...多款应季水果茶让消费者爱不释口,由应季水果打造的多款限量饮品“金露”、“酒饮”,更是深受好评。
  其二,有新意的回归单品
  每年的换季总会更新菜单,但我们不能只是简单的在换季的时候拿出去年这个时段的产品菜单,消费者的审美及口味是在不断变化的。因此,对于爆款单品在换季回归时我们应作出有新意的变化。像INCHA今年的莓莓冻茶和莓莓酸乳就是个很好的例子!
  其三,带回忆元素的单品
  去年黑糖正火,INCHA在此基础上推出奥利奥黑糖厚鲜乳这一单品,做好的奶茶撒上奥利奥粉末,熟悉的味觉记忆给消费者带来满满的回忆感,使得这款奶茶成为许多门店的热卖单品。
  所以,总的来说奶茶店的新品一定要有亮点,不是为了上新品而上新品,这样的新品是很难有市场的。怎样的新品才能让消费者认可喜爱?以上三点就是很好的方向。除此之外,有条件或技术的奶茶加盟店也可结合当地传统美食或食材推出限定产品,相信一定大有市场!
转载自:杭州印茶

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