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INCHA印茶 | 奶茶发展面临问题 各大品牌将在哪些方面发力时间:2019-09-11 16:40:20 来源:印茶官网

  今年的茶饮市场问题不断,各品牌也开始逐渐意识到奶茶发展所面临到的问题,食品卫生、营销过度、管理粗糙...面对这些不断出现的问题,各品牌又将如何发力来突破瓶颈呢?
  1> 对于食品卫生,管理要精细
  今年曝光的多起食品卫生问题,有的是经营者的黑心造成的,也有的是管理上的粗糙所致。黑心商人咱们阻止不了,但管理制度的优化我们是可以做到了。毕竟做奶茶,如果食品卫生难以保障,那这家店的生意也不可能会好。
  所以,我们要把奶茶店粗糙的管理做精细,只有精细的管理才能让员工精细化的去操作,从而避免出现不该有的卫生问题。
  2> 对于营销过度,追求创意营销
  营销过度,刻意的人为制造红火的假象来引爆话题。这样的过度营销一旦曝光,消费者几乎很难再去接受这家店、这个品牌。
  正常的营销,用创意来引爆名气、带来客流,才是营销的煌煌正道!无论是名人代言、安利,还是借势蹭热点,再或者像印茶这样自制周边售卖,都是不错的营销方式。只要能结合自身定位与调性有针对性的输出到目标客群,就是好的营销。
  3> 竞争力不足,深耕供应链
  奶茶市场的竞争已经日趋白热化,不断的有竞争力不足的品牌被淘汰,如何提升品牌的竞争力?深耕供应链!供应链的深耕能为品牌打造护城河,进一步优化成本,为品牌的发展提供助力。
  综上所述,奶茶发展面临问题,各品牌将在哪些方面发力?无疑,肯定是出问题的方面。只有从出现问题的根源处把问题解决,品牌才能谋求进一步的发展。正如新茶饮印茶这样,依托产品,多维度的展现出品牌的价值,才能在茶饮市场有良性健康的发展!
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