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印茶INCHA | 行业竞争激烈我们的奶茶店如何突围?时间:2019-11-12 16:49:10 来源:印茶官网

  奶茶市场容量将达千亿级别,这已是业内共识!随着大环境的培养,消费者购买力的提升,奶茶已经成为了我们身边的热门饮品。市场的成熟,行业竞争必将加剧,那么我们的奶茶店应该如何突围呢?
  未来奶茶行业的趋势必然是品牌竞争的升~级,市场的渗透再下沉,消费档次的提升以及消费人群的扩展。
  虽然说未来是未可知的,毕竟社会是不断进步的,市场是不断变革升~级的,但是未来奶茶市场的轮廓已逐渐清晰可见。
  奶茶店将成为消费者的一种聊天工具及享受生活的消费场所。由此我们的奶茶店如何突围趋势就明朗了!
  其一,重视品牌格调
  随着奶茶行业的不断竞争,产品之间差异化已逐渐缩小,同质化越来越严重,想单从产品做出差异化发展比较困难,因此在品牌设计上给消费者新奇体验更加有效。
  其二,社交属性赋能
  凭借好的环境和设计塑造第三空间,其中的产品与服务,设计风格,都是消费者的直观感受。
  其三,独特性促进销售
  因地制宜,不同的主题,要推出与该店主题配套的设计,让消费者对于某一固定店面的固定产品产生黏性。
  其四,追求效率 复合经营
  不仅在原料上全新变革,在制作工艺上也要专业化,使得产品无论在出杯速度、出品造型还是饮品口感方面都会稳定。还有多元化、复合式经营方式仍是主流,如印茶的茶饮+欧包等等!
  综合以上几点,我们的奶茶店从激烈的竞争中脱颖而出将只是执行力的问题了!在当下的餐饮市场,美食更新换代十分的迅速,但是作为市场主流的休闲消费美食之一,茶饮在餐饮行业中,属于经济实惠消费品。而随着居民消费水平不断提高以及消费结构不断的升~级,茶饮的需求大幅度提高,人们的消费体验也在逐渐地增长,消费者对饮品的要求也越来越高。今后的奶茶加盟市场必将大有可为!
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