奶茶,一个集甜蜜与开心的食物,从诞生之初,就注定不会平凡,俘获众多年轻人芳心,吸引女孩子热情打卡。奶茶是如何一步一步走进我们的生活,让我们甘心:买它!
香精奶茶1.0
1990年,一些装着彩色粉末的小瓶子被整齐的放在玻璃柜台和手推车,瓶身贴着橘子、香蕉、哈密瓜等标签,每杯2元便是一勺调味粉,两勺奶精加上茶水冲泡的标价。它们被推走在城市的弄堂和巷子里。
那个时候的年轻人开始寻找新鲜感,喜欢上社交的乐趣,这些“小瓶子”奶茶足以激发他们眼里的好奇心,这些属于混搭出彩。
珍珠奶茶2.0
90年代中期,奶茶开始风靡街头。
起源中国台湾的“小丸子”,带着新奇的模样加上有趣的口感,成为奶茶行业的“黑马”,一经上市就受到追捧,人们开始忙于转行,盘店面,加盟奶茶,珍珠奶茶因此占据市场。
加料奶茶2.1
市场总是向前发展,产品也要不断突破桎梏,奶茶也不例外。
2000年左右,奶茶开始衍生出果茶和纯茶,椰果、西米这些配料也加入进来,酸、甜、苦的味道丰富起来,对应的奶茶杯和配套的自动封口机开始批量生产。
硬件条件满足,许多街边奶茶店开始兴起,大家就像淘金者一样奔向开奶茶店的浪潮。与此同时,年轻人的生活开始丰富多彩,不再是街头自嗨,奶茶的需求场景开始转变:聚会,聊天,恋爱已经少不了奶茶的身影。
品牌奶茶3.0
此后的十多年,当大部分的奶茶店还是街边小店时,小部分饮品爱好者开始萌发品牌意识,欲通过“用料讲究”“品质苛求”“形象时尚”等策略,开始占领消费者心智,革新奶茶市场。
醒目的门店形象与统一的包装不断吸引着年轻人的眼球,他们开放加盟,并具有官宣活动来拉拢消费者。
新式茶饮4.0
2017年以后,茶饮市场开始遍地开花,产业链日益成熟,开始进入新式茶饮时代,用料升~级:水果,牛奶,配料,糕点,谷物等俘获万千消费者的芳心。
品牌方更加注重品牌形象,品控包装,力求传达品牌态度与产品情怀,直营店与加盟店同行。
从前从前还是聚会,恋爱才知道购买的奶茶,现在现在已经成为逛街,工作,学习小憩时的必~备饮品。
购买方式从到店点单开始发展为手机下单,不同甜度,口感,加不加冰多样可选。
奶茶不再只有街边小店,现在很多城市里的景区,小区门口,广场商厦很多都入驻了品牌门店。每到节日还有活动参加,获得优惠,品尝新品,购买周边等惊喜在等着你。
于是,每一杯都值得期待了~
转载自:INCHA 印茶加盟
转载自:杭州印茶/news/1221.html