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人流量地段都不错的社区,为何奶茶店生意起不来?

发布日期:2019-06-25 16:33:36 编辑:印茶官网
  社区历来也是许多开奶茶店创业者考察的所在,但有时明明人流量地段都不错的社区,奶茶店的生意却依旧起不来,问题出在哪呢?在小编看来,这种情况不外乎一个原因,就是周边人群没有消费饮品的习惯和需求。
  为什么这么说呢?我们来看,社区地段不错,人流量也可以。该具备的硬件条件都有了,生意起不来,无疑还存在我们忽视的地方。
  举个例子。王先生在一社区附近开了家街边奶茶店,周边有三四个小区和一所小学,人流量不少,类型大致有年轻租户、白领、学生及有家室的已婚人群,周边生活类商铺较多,餐饮类门店较少。人流量不少,但大多很少进店。
  究其原因,这样的社区地段缺乏消费场景。大多不愿开火的多以周边快餐为主,家里吃的大多饮食规律,几乎没有晚饭后还要喝奶茶的,白天又大多在外工作。
  王先生的描述也大致如此,上午的单子几乎都是周边宅家里的单身青年,中午和下午就是附近的上班族了,晚上就是少数有宵夜习惯的顾客点几单,每天的营业额平均在3500左右,好是尴尬!
  这就是消费习惯问题!总的来说,这个社区人群的消费需求和场景都已经形成习惯,除非有很强的外力干扰打破已经形成的习惯,不然奶茶消费在这里很难保证持续性。
  综上,奶茶加盟开店选址不单单要考虑人流量和地段,消费者的消费习惯等因素也是不容忽视的。有着饮品消费的成熟社区地段不多,哪怕找到了也要面临同行的竞争,所以在产品和经营上加盟商一定要加强。
转载自:杭州印茶

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