社区历来也是许多开奶茶店创业者考察的所在，但有时明明人流量地段都不错的社区，奶茶店的生意却依旧起不来，问题出在哪呢？在小编看来，这种情况不外乎一个原因，就是周边人群没有消费饮品的习惯和需求。
为什么这么说呢？我们来看，社区地段不错，人流量也可以。该具备的硬件条件都有了，生意起不来，无疑还存在我们忽视的地方。
举个例子。王先生在一社区附近开了家街边奶茶店，周边有三四个小区和一所小学，人流量不少，类型大致有年轻租户、白领、学生及有家室的已婚人群，周边生活类商铺较多，餐饮类门店较少。人流量不少，但大多很少进店。
究其原因，这样的社区地段缺乏消费场景。大多不愿开火的多以周边快餐为主，家里吃的大多饮食规律，几乎没有晚饭后还要喝奶茶的，白天又大多在外工作。
王先生的描述也大致如此，上午的单子几乎都是周边宅家里的单身青年，中午和下午就是附近的上班族了，晚上就是少数有宵夜习惯的顾客点几单，每天的营业额平均在3500左右，好是尴尬！
这就是消费习惯问题！总的来说，这个社区人群的消费需求和场景都已经形成习惯，除非有很强的外力干扰打破已经形成的习惯，不然奶茶消费在这里很难保证持续性。
综上，
奶茶加盟开店选址不单单要考虑人流量和地段，消费者的消费习惯等因素也是不容忽视的。有着饮品消费的成熟社区地段不多，哪怕找到了也要面临同行的竞争，所以在产品和经营上加盟商一定要加强。
转载自：杭州印茶http://www.yincha.net/news/1012.html
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